Fruta de la Pasión

 

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El Maracuyá o Fruta de la Pasión es una fruta tropical también conocida como granadilla.

La Fruta de la Pasión, es originaria de Brasil y Paraguay, un fruto redondeado, perfectamente torneado que puede presentarse de color amarillo o morado según su variedad y en España se produce en Canarias y Andalucía.

En su interior nos encontramos con una pulpa de sabor dulce y ácido a la vez y muy refrescante. Contiene semillas, también comestibles. El maracuyá posee una aroma intenso y muy tropical.

Sabremos cuando consumir el Maracuyá  o Fruta de la Pasión, cuando su piel y su forma redondeada se arrugue, esto será un indicativo de que la pulpa está con el punto de azúcar ideal.

Su temporada en España va desde Agosto hasta Mayo.