Tamarillo o Tomate de árbol

8,7516,45 IVA Inc.

Cantidad aprox. de 0,5 kg y 1kg de peso Tamarillo

El Tamarillo también es conocido con el nombre de Tomate de árbol, tiene su origen en Sudamérica y su cultivo ya está extendido en Andalucía en zonas como la Costa Tropical y la Axarquía.

El fruto es de forma ovoide y un tamaño de aproximadamente de 4 a 10 centímetros. La piel varía de color según su punto de maduración variando entre amarillo / naranja (menos maduro y ácido) a rojo y casi violeta (más maduro y dulce).

La textura de la pulpa es  firme con semillas grandes similares a las del, con un sabor que varía entre ácido y dulce con matices salados como los de los buenos tomates.

Avísame cuando dispongamos de esta fruta
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Descripción

Beneficios para las salud y propiedades del Tamarillo o Tomate de árbol

Al comprar Tamarillo debes saber que es una fruta con muy bajo contenido en calorías, apenas 40cal en cada pieza.

Por el contrario, el Tamarillo aporta gran cantidad de vitaminas como A y C, que contribuyen a reducir las enfermedades cardiovasculares favoreciendo en gran medida la absorción de hierro.

Al igual que casi todas las frutas tropicales destaca su contenido en fibra que le confiere propiedades laxantes. La fibra mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.

¿ Cómo conservar y madurar Tamarillo o Tomate de árbol ?

El tamarillo se conserva como un tomate. Podemos mantenerlo en el frigorífico unos días para detener su maduración y dejarlo a temperatura ambiente para que madure. Para saber que un tamarillo está en su punto para comer debe de ceder a la presión de los dedos y su sensible piel volverse de color rojo intenso casi púrpura.

¿ Cómo preparar y comer Tamarillo o Tomate de árbol ?

El Tamarillo, se debe consumir bien maduro.

Una manera habitual es consumirlo como un kiwi, cortado por la mitad y con cuchara. También como el tomate, se puede comer en ensalada pelado, cortado en gajos, rodajas o dados.

Su pulpa es muy jugosa, lo que permite preparar zumos, retirando antes la piel si queremos evitar el sabor amargo.

En Oceanía una manera de consumirlo en el desayuno es cortando la fruta por la mitad, sacando la pulpa y untando sobre una tostada.

Puede que por motivos de temporalidad, en algún momento del año, no puedas comprar tamarillo, pero es posible que te interesen otra fruta tropical de temporada que tenemos en nuestra tienda a tu disposición.

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Información adicional

Peso1 kg
CANTIDAD

1Kg, 500 gr

SKU: tamarillo Categoría:

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